Bamya hangi suda bekletilir? Bu nedenle, ayıkladıktan hemen sonra pişirmek istemiyorsanız limonlu suda bekletin. İçine birkaç damla limon damlattığınızdan emin olun. Bamya yemeğinin püf noktası nedir? Bamyaları çok fazla kızartmadan tavayı sallayarak yağda kavurun, ardından soğan ve diğer malzemeleri ekleyerek daha lezzetli hale getirin. Bamyaları ayıklarken başını düzgün bir şekilde kesmeye dikkat etmelisiniz. Bamya pişirmeden önce yıkanır mı? Bamyaları önce yıkayıp sonra temizlemek daha akıllıcadır. Bamyaları üst tabakası hala üzerindeyken yıkamak bamyaların zarar görme olasılığını azaltır ve böylece kalan bamyaların dökülmesini önler. Bamyaya sıcak su mu konur soğuk su mu? Tencerenin kapağını kapatıp bamyalar sararıp suyunu çekene kadar pişirin. Küp…
Yorum Bırak