Ankara’nın en meşhur yemeği nedir? Ankara tavası, Ankara yemekleri denildiğinde akla gelen ilk yemektir. Ankara’daki insanlar bile nasıl yapıldığı konusunda fikir ayrılığına düşmektedir. Bazı bölgelerde pilav pirinçten yapılırken, bazı bölgelerde arpa eriştesinden yapılır. Ankara ne ile meşhur? Anıtkabir, Etnografya Müzesi, Anadolu Medeniyetleri Müzesi’nin yanı sıra; Tuz Gölü, Eymir Gölü gibi doğal güzellikler de bulunmaktadır. Ankara kültüründe önemli bir yeri olan Ankara kedisi, Ankara havası, Çubuk salatalığı, Ankara tavası ve susamlı simit kentin önemli simgeleri arasındadır. Ankara’ya özgü süzme yoğurtla yapılan tatlı nedir? Uygun bir kapta süzme yoğurt ve pekmez karıştırılır. Bulamaç haline getirilir. Tercihen tandır ekmeğine sürülerek yenir. Yöresel yemekler…
Yorum Bırak